| 3000 meter | 4:40.00 | Piet Bloedjes (M30) | 16.02.1981 |
| 1500 meter | 2:17.00 | Jan Veldt (Senior) | 16.02.1981 |
| 3000 meter | 4:29.70 | Ruud Jongeling (Neo) | 16.02.1981 |
| 3000 meter | 4:24.70 | Jos.45 Niesten (M35) | 16.02.1981 |
| Mini combination | 230.966 | Martha Toersen (Senior) | 16. - 17.02.1981 |
| Mini combination | 216.116 | Gerard Koomen (Senior) | 16. - 17.02.1981 |
| 1500 meter | 3:32.30 | Sonja de Jong (C2) | 16.02.1981 |
| Mini combination | 210.433 | John Dirkson (n/a) | 16. - 17.02.1981 |
| Mini combination | 201.416 | Cees Commadeur (Senior) | 16. - 17.02.1981 |
| Mini combination | 195.716 | Niek Bravenboer (Neo) | 16. - 17.02.1981 |
| Mini combination | 190.833 | Dirk van Leen (Senior) | 16. - 17.02.1981 |
| Mini combination | 189.599 | Aart Jan Ruitenbeek (M30) | 16. - 17.02.1981 |
| 1500 meter | 2:55.70 | Martha Toersen (Senior) | 17.02.1981 |
| 1500 meter | 2:25.70 | Niek Bravenboer (Neo) | 16.02.1981 |
| 1500 meter | 2:17.10 | Hans van der Putte (Senior) | 17.02.1981 |
| 5000 meter | 8:15.90 | Hans van der Putte (Senior) | 16.02.1981 |
| 3000 meter | 4:42.70 | Arie Zoon (Senior) | 16.02.1981 |
| 3000 meter | 4:48.10 | Jan Veldt (Senior) | 16.02.1981 |
| 3000 meter | 4:49.10 | Hans van der Putte (Senior) | 16.02.1981 |
| 3000 meter | 4:55.60 | Hans Biemond (Senior) | 17.02.1981 |
| 3000 meter | 5:05.80 | Aart Jan Ruitenbeek (M30) | 16.02.1981 |
| 3000 meter | 5:07.80 | Niek Bravenboer (Neo) | 16.02.1981 |
| 3000 meter | 5:09.20 | Dirk van Leen (Senior) | 16.02.1981 |
| 3000 meter | 5:23.00 | Cees Commadeur (Senior) | 17.02.1981 |
| 3000 meter | 5:33.30 | John Dirkson (n/a) | 16.02.1981 |
| 3000 meter | 5:37.90 | Gerard Koomen (Senior) | 16.02.1981 |
| 3000 meter | 6:10.50 | Martha Toersen (Senior) | 16.02.1981 |
| 5000 meter | 7:26.50 | Jos.45 Niesten (M35) | 16.02.1981 |
| 5000 meter | 7:47.60 | Ruud Jongeling (Neo) | 16.02.1981 |
| 5000 meter | 7:54.00 | Piet Bloedjes (M30) | 16.02.1981 |
| 5000 meter | 8:06.80 | Arie Zoon (Senior) | 17.02.1981 |
| 5000 meter | 8:07.70 | Jan Veldt (Senior) | 16.02.1981 |
| 1500 meter | 2:16.20 | Arie Zoon (Senior) | 16.02.1981 |
| 500 meter | 44.30 | Piet Bloedjes (M30) | 16.02.1981 |
| 500 meter | 45.00 | Jos.45 Niesten (M35) | 17.02.1981 |
| 500 meter | 45.10 | Arie Zoon (Senior) | 17.02.1981 |
| 500 meter | 48.50 | Niek Bravenboer (Neo) | 16.02.1981 |
| 500 meter | 54.70 | Martha Toersen (Senior) | 16.02.1981 |
| 500 meter | 1:02.00 | Sonja de Jong (C2) | 16.02.1981 |
| 1000 meter | 1:34.70 | Niek Bravenboer (Neo) | 16.02.1981 |
| 1000 meter | 1:48.40 | Gerard Koomen (Senior) | 17.02.1981 |
| 1000 meter | 2:09.70 | Sonja de Jong (C2) | 16.02.1981 |
| 1500 meter | 2:09.90 | Ruud Jongeling (Neo) | 16.02.1981 |
| 1500 meter | 2:11.10 | Jos.45 Niesten (M35) | 16.02.1981 |
| 1500 meter | 2:13.60 | Piet Bloedjes (M30) | 16.02.1981 |