| 1000 meter | 1:35.48 | Jérome Rasetti (B2) | 20.02.1991 |
| Mini combination | 199.489 | Jean-Christophe Minier (B2) | 20. - 21.02.1991 |
| 1000 meter | 1:37.58 | Jean-Christophe Minier (B2) | 20.02.1991 |
| 1000 meter | 1:49.41 | Romain Luccantoni (D1) | 20.02.1991 |
| 1000 meter | 1:56.49 | Céline Girard (C1) | 20.02.1991 |
| 1000 meter | 2:01.91 | Sophie d'Ingeo (D2) | 20.02.1991 |
| 1000 meter | 2:05.51 | Vanessa Machault (C2) | 20.02.1991 |
| 1500 meter | 2:31.69 | Jean-Christophe Minier (B2) | 20.02.1991 |
| Mini combination | 175.771 | Charles Olivier Belle (M35) | 20. - 21.02.1991 |
| Mini combination | 178.958 | Frédéric Ancey (Senior) | 20. - 21.02.1991 |
| Mini combination | 181.138 | Jean Noël Fagot (M30) | 20. - 21.02.1991 |
| Mini combination | 198.198 | Thierry Forler (A1) | 20. - 21.02.1991 |
| Mini combination | 198.466 | Jérome Rasetti (B2) | 20. - 21.02.1991 |
| 1000 meter | 1:29.73 | Jean Noël Fagot (M30) | 20.02.1991 |
| 1000 meter | 1:25.49 | Charles Olivier Belle (M35) | 20.02.1991 |
| 500 meter | 1:00.01 | Erika Veydarier (E2) | 20.02.1991 |
| 500 meter | 56.58 | Florence Pierru (E2) | 20.02.1991 |
| 500 meter | 55.74 | Jean-Charles Minier (D1) | 20.02.1991 |
| 500 meter | 51.91 | Romain Luccantoni (D1) | 20.02.1991 |
| 500 meter | 48.81 | Jérome Carriot (D2) | 20.02.1991 |
| 300 meter | 36.83 | Erika Veydarier (E2) | 20.02.1991 |
| 300 meter | 35.17 | Xavier Machault (E1) | 20.02.1991 |
| 300 meter | 32.76 | Romain Luccantoni (D1) | 20.02.1991 |